สารส้มใสเบอร์ 1
รายละเอียดทั่วไป
สารส้มใสเบอร์ 1 คือสารประกอบประเภทหนึ่งในกลุ่มสารส้ม โดยหลักแล้วคือ แอมโมเนียมอะลัม (Ammonium Alum) ซึ่งเป็นเกลือเชิงซ้อนของอะลูมิเนียมและแอมโมเนียม มีลักษณะเป็นผลึกใส
สูตรเคมี NH4Al(SO4)2⋅12H2O
ลักษณะทางกายภาพ เป็นผลึกใสหรือก้อนใส ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น
การละลาย ละลายน้ำได้ดี และเมื่อละลายจะไม่มีตะกอนเหลืออยู่
คำอธิบาย สารส้มใสเบอร์ 1 มีคุณสมบัติเด่นคือเป็นสารช่วยตกตะกอนที่มีประสิทธิภาพ โดยจะทำให้น้ำขุ่นที่มีสิ่งสกปรกและสารแขวนลอยรวมตัวกันและตกตะกอนลงสู่ก้นภาชนะได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ได้น้ำที่ใสขึ้น
การใช้ประโยชน์
- การบำบัดน้ำ ใช้เป็นสารเร่งการตกตะกอนในระบบผลิตน้ำประปาและบำบัดน้ำเสีย เพื่อให้น้ำใสสะอาดเหมาะสำหรับการใช้งาน
- อุตสาหกรรมอาหาร ใช้ในกระบวนการดองผักผลไม้เพื่อให้มีความกรอบ หรือช่วยให้พริกขี้หนูมีสีสดใสและคงความสดได้นานขึ้น
- ผลิตภัณฑ์ส่วนตัว ใช้เป็นสารระงับกลิ่นกาย เนื่องจากมีคุณสมบัติยับยั้งแบคทีเรียที่ทำให้เกิดกลิ่น
- การเกษตร ใช้เป็นสารกำจัดศัตรูพืชและเชื้อราบางชนิด
ข้อควรระวังในการใช้
- สารส้มใสเบอร์ 1 มีความปลอดภัยสูงและไม่เป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม แต่ควรใช้ตามปริมาณที่เหมาะสม
- การจัดเก็บควรอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บในที่แห้งเพื่อป้องกันการดูดความชื้นและการละลาย
